第284章 烧烤开张（1 / 2）
第二天，因为有了前一天的预热，很多人下课了就直奔冷饮店来了，来上一杯凉呼呼的饮料，瞬间就压下了心底的燥热。
有眼尖的顾客已经发现另一边的墙上又贴上了新的菜单，立马出声问道：“老板娘，你们这还有烧烤啊？”
江心白头也不抬地回答道：“是啊，今天晚上就有了，你们要是有空就来照顾下生意呀，今天消费满十块钱就送一瓶啤酒，冰的常温的任你选择。”
“呀，还真送啊！一瓶啤酒就要八九毛了，老板，真是大气，那我要是消费了二十元你还送两瓶吗？”
“送，每满十元就送一瓶，你啊，就尽管点吧！”江心白巴不得他们多消费些呢！啤酒她批发过来一瓶也就四毛五，从串上就赚回来了。
“好嘞，那我晚上不吃饭也来要。”
“那就多谢关照了，来，这是你的绿豆棒冰，慢走啊！”
中午这一阵忙过了，店里的几人也能稍微歇一歇。
张美美擦了擦额头上的汗，朝着江心白说道：“江姐，那我就先回学校了，我两点半还有一堂课，等下课了我再来。”
“行，你快去吧，别迟到了。”
等张美美走后，杨家珍才小声问道：“婶婶，美美不是上全天的啊？”
“人家还在学校上课呢，就是个兼职，所以等会儿穿串该你们出力了。”
江心白笑着指了指后厨，幸好当初装修的时候把厨房的位置留大了些，中间用一块布帘子挡着，这样在厨房里干活外面的客人也看不见。
“行啊，现在就干活呗！我们都不累。”杨家珍说着就往厨房走去。
江心白也跟着走了进来，伸手一指，“喏，都在那里，坐下串。”
因为昨晚早些回家了，所以冰箱里腌制的鸡翅什么的也都没串好，这会儿也要给它串上了。
“婶婶，这个鸡翅尖怎么穿？一串几个呀？”杨家珍一手拿签子，一手拿着一个鸡翅尖朝着江心白问道。
江心白估摸了下鸡翅尖的长度，回道：“你这么竖着串，一串串四个，用长的签子串。还有这个鸡中翅，一个被我剪成两半了，你就这样横着用两根签子串起来，一串也是四个，加起来就是两个整。还有这个五花肉，用这种短一些的签子穿，肥的和瘦的相间放，这样才好吃。”
“哦哦，好的，我知道了。”
江心白见她们都知道了，自己则开始熬制起了蒜蓉酱。先是把大蒜剥皮剁的碎碎的，然后放到油里慢慢炸着，等蒜香味出来后就关火，最后加上糖和酱油一起搅拌均匀。
随着香味飘出，杨家珍姐妹两个直接站到了江心白身后，探着脑袋问道：“婶婶，这是什么呀？闻着好香啊！”
“蒜蓉酱啊！晚上烤生蚝和扇贝用，香得很，等你小叔开始烤的时候先给你们来一个尝尝。”
江心白看着满满一脸盆的蒜蓉酱露出了得意的神色，这可是她从梦里知道的，什么蒜蓉扇贝，蒜蓉生蚝，还有蒜蓉粉丝虾，好多好多，她可要一样样上。
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