第一百九十八章 明月照沟渠（1 / 2）
天高云淡，阳光被梧桐叶筛得细碎，在老旧的石板路上铺洒一层金色。
一辆电瓶车在古城的大街小巷里穿梭，灰瓦白墙的白族民楼，雕花绘彩的木门窗棂，游客聚集的编织品店，深藏弄巷的咖啡书屋，热闹与幽静交织。
“呜呼~~”
迎面吹拂着风，后座的苏清雅发出一声畅意的呼喊。
胡有鱼瞥了眼后视镜，嘴角不由轻轻上扬。
苏清雅张手感受着风的形状，说道：“我刚到这里的时候，最喜欢的就是这儿的风，现在要走了，还是吹不腻。”
胡有鱼轻笑，“我知道，那时还是陈墨开着阿桂婶的电动三轮去接你的。”
苏清雅回想起来，也是会心一笑，“哦对，那时你也在，你要赶去驻唱，好像当时你就有邀请我，让我跟你到古城来玩。”
胡有鱼耸了耸肩，“是呀，当时你说改天，没想到一改就改到你要走的前一天。”
苏清雅莞尔，“那可不怪我，你这第一次见面就约人出去，大多数人都会婉拒的吧。”
“这样的吗？”
“当然，你这去驻唱的又是酒吧，万一你是酒托，要骗钱怎么办？”
胡有鱼眨了眨眼，“不应该是怕我骗感情吗？”
苏清雅一脸认真道：“骗感情那倒没事，但骗钱是真不行。”
胡有哑然，遗憾道：“那你不早说。”
苏清雅笑吟吟问道：“早说又怎么样？”
“早说.”胡有鱼故意顿了顿。
苏清雅嘴角挂着笑，饶有兴趣地等待下文。
“早说我就跟你解释清楚，我是正经职业，骗感情不好说，但绝不骗钱的。”
胡有鱼故作无奈表情，用玩笑着掩盖而过。
苏清雅似乎也没听出什么不对，只是点点头道：“我这不也得接触下来才能相信。”
胡有鱼自我感叹：“我这放荡不羁的气质确实总是让人误解，但其实我对感情很保守的。了解我的都知道，我看似招蜂引蝶的外表下，藏着颗专一的心。”
苏清雅噗呲一乐，“胡老师，其实我有听过你的一些事迹的。”
“啊？”胡有鱼心里顿时升起不妙之感。
苏清雅强忍着笑意道：“我知道，你一直很努力地想招蜂引蝶，但似乎总是不那么顺利。”
“额哈哈，那只是我接触后觉得不合适而已”
胡有鱼尴尬地笑了笑，转移话题道：“逛这么久了，咱们去吃点东西吧。”
说完，胡有鱼便载着苏清雅，在“九街十八巷”的古城里七拐八拐，来到一条热闹的小吃街。
沿街有各种推车摊子，新鲜出炉的鲜花饼、量大实惠的老式面包、陶罐里煮沸的玫瑰牛奶、烤得焦黄的饵块，热气腾腾的糯米糕、酸辣爽口的舂鸡脚、现榨玉米汁、炸洋芋、烤红薯各种香味扑鼻而来。
两人停好车子，一路走逛下来，手上提了好几袋吃的。
然后，胡有鱼带着苏清雅，在一家烤豆腐的小店坐下。
店里不大，只有两个大烤炉，客人围着烤炉坐下，想吃什么自选，老板会用玉米粒计价，一颗玉米粒五毛钱。
苏清雅对这种计价方式感到新奇。
胡有鱼见状笑道：“包浆豆腐，之前有吃过吗？”
苏清雅点头，“之前来逛集市的时候买过一份，但没有像这种计价。”
“你尝尝这儿的包浆豆腐，跟别的地方不一样。”
胡有鱼招呼着，给苏清雅夹了一块。
木炭文火慢烤下，鹅白的豆腐变得金黄，一口咬开，外皮香脆不焦，里面却是豆花的流质口感，配上云南的特色蘸水，酸辣鲜香，让人欲罢不能。
“嗯！”苏清雅尝了一口，眼睛一亮。
“好吃吧？”
“嗯，这蘸料里有折耳根，我喜欢。”
苏清雅连点头，“我之前吃包浆豆腐的时候，已经觉得很好吃了，但这儿的确实有哪不一样。”
正给烤网上的豆腐翻面的小店老板娘听到这话，笑着开口道：“我们家用的是石屏豆腐，外面大多的店和小摊用的是建水豆腐。”
苏清雅闻言，好奇道：“有什么区别吗？”
老板娘介绍道：“豆腐好不好，全凭石膏放得巧。我们云南的豆腐不同与其他地方，不是用卤水或石膏点豆腐，而是用我们这儿特有的酸浆，再加上我们这儿的水好，豆腐自然就好吃。”
“其中有名的，要属建水和石屏两地的豆腐。两者做法差不多，建水豆腐的名气比较大，但我个人觉得，石屏的要好吃一点。”
苏清雅回想道：“我记得之前好像还吃过一种黄豆腐，用来炒火腿也很好吃，那也是这种吗？”
“那是倘塘的黄豆腐，用姜黄火煮染色的。”
老板娘笑说道：“云南十八怪，豆腐麻绳拴着卖。”
苏清雅疑惑，“拴着卖？”
“倘塘豆腐用姜黄烧煮后，会用麻绳栓挂，更快晾干水份，防止变质。”老板娘很是健谈，“买的人选中其中一挂，主人家就用剪子剪下来，让人成串地带走。”
在石板镶砌而成的街道两边，随处可见金黄色的豆腐从瓦房檐口垂落下来，那是属于倘塘的独特风光。
不过没能说太久，老板娘就继续忙着去招呼其他客人了。
苏清雅好奇地问胡有鱼：“刚才老板娘说的云南十八怪是什么？”
“云南十八怪啊，是流传的关于云南当地的地理风貌和民风民俗的一种说法，有挺多个版本的。”
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